ترکیبات غذایی :
پودر کیک نیمه آماده براونی زرماکارون
زمان آماده سازی: ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
وزن: ۴۰۰ گرم
مواد لازم: ۲ عدد تخم‌مرغ، کره ذوب شده ۱۰۰ گرم، آب ۲۰۰ گرم
نکات مفید در پخت کیک:
۱. تخم‌مرغ‌ها را نیم ساعت قبل از استفاده، از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.
۲. پیشنهاد می‌شود دوسوم حجم قالب از خمیر پر شود.
۳. می‌توانید از کاغذ روغنی برای کف قالب استفاده نمایید.
۴. بهتر است پس از قرار دادن قالب کیک در فر، به مدت ۱۵ دقیقه درب فر را باز نکنید.
۵. برای اطمینان از پخت کامل کیک، یک خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. در صورتی که خمیر به آن نچسبد، کیک پخته است.
۶. به منظور جلوگیری از خرد شدن کیک، آن را پس از خنک شدن از قالب جدا نمایید.
۷.بافت این کیک کمی خیس، متراکمتر و سنگینتر از کیک‌های معمول است.
دستور پخت کیک براونی زرماکارون:
فر را 15 دقیقه قبل روشن و در دمای 180 درجه تنظیم نمایید. پودر کیک زرماکارون را در ظرف مناسبی بریزید، سپس کره ذوب شده را به آن اضافه نمایید و به وسیله قاشق به هم بزنید تا پودر و کره کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. تخم‌مرغ‌ها و آب را به تدریج به مخلوط اضافه و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه با استفاده از همزن و با دور کند مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت شود. خمیر را در قالبی که از قبل چرب شده بریزید. قالب را در طبقه وسط فر به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید.
رسالت شرکت زرماکارون، تولید و ارائه محصولات باکیفیت و سالم است که به بهبود سبک زندگی و تغذیه افراد کمک کند. تیم زرماکارون با شناخت نیازهای مصرف‌کنندگان و استفاده از مواد اولیه مرغوب و تکنولوژی‌های روز دنیا، تلاش می‌کند تا بهترین تجربه از مصرف محصولات غذایی را برای مشتریان عزیز فراهم کند. هدف ما ایجاد حس رضایت و اطمینان در قلب خانواده‌ها است.
