طرز تهیه اسپاگتی لینگوئینی با سس گوجه فرنگی

مواد لازم برای طرز تهیه اسپاگتی لینگوئینی با سس گوجه فرنگی

اسپاگتی لینگوئینی زرماکارون
۱ بسته
پوره گوجه فرنگی
۱ پیمانه
خامه
۲ قاشق سوپ خوری
پیاز
یک عدد
پنیر پارمسان
به مقدار لازم
کره
یک قاشق غذاخوری
زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل
به میزان لازم

دستور پخت

۱

برای تهیه اسپاگتی لینگوئینی با سس گوجه فرنگی ابتدا کره را در ماهیتابه‌ای که روی حرارت متوسط قرار دارد، بریزید و صبر کنید تا ذوب شود.

۲

پیاز رنده ‌شده را داخل تابه ریخته و با کره تفت دهید تا طلایی شود. پس از آن، ادویه‌ها و پوره گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کنید.

۳

پس از ترکیب مواد، به مدت ۱۰ دقیقه زمان دهید تا آب اضافی پوره گوجه‌فرنگی تبخیر شود. در این مدت شعله گاز باید ملایم باشد.

۴

اسپاگتی لینگوئینی زرماکارون را طبق دستورالعمل پشت محصول جوشانده و آبکشی کنید.

۵

خامه را به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید.

۶

اسپاگتی را به همراه ۱ ملاقه آب پاستا به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.

۷

پس از ۷ دقیقه اسپاگتی با سس گوجه فرنگی شما آماده‌ست.

۸

آن را در ظرف دلخواه خود بریزید و روی آن را مقداری پنیر پارمسان بریزید.

فوت و فن

پاستا لینگوئینی که در دسته اسپاگتی‌ها قرار می‌گیرد، به شکل نوارهای باریکی است که البته باریک‌تر از نوع فتوچینی تهیه می‌شود. در آشپزی با زر این دستور پخت با نوع لینگوئینی در اختیار شما قرار داده می‌شود.

به یاد داشته باشید که برای تجربه طعم واقعی یک پاستای ایتالیایی، حتما از اسپاگتی لینگوئینی زر ماکارون استفاد کنید.

سس قرمز، سس فلفل، سس قارچ و سس سبزیجات کبابی، از جمله سس‌های مخصوصی هستند که در همه جای دنیا برای تهیه پاستا لینگوئینی از آن‌ها استفاده می‌شود. در این دستور پخت، شما با سس گوجه فرنگی آشنا خواهید شد.