برای پختن سوپ مرغ مجلسی، سینه مرغ را به همراه ۲ لیوان آب و مقداری زردچوبه و نمک و فلفل بپزید. پس از پخت، سینه مرغ را ریش ریش کنید.
پیاز را به صورت نگینی ریز خرد یا رنده کنید و با روغن تفت دهید. کمی زردچوبه به پیاز اضافه و تفت دهید.
رب گوجه فرنگی را به پیازها اضافه و برای ۲ دقیقه با حرارت پایین تفت دهید.
مرغها به پیازها اضافه و تفت دهید. در این مرحله ۴ لیوان آب به سوپ اضافه کنید.
هویج و سیب زمینی را نگینی ریز خرد کرده و به سوپ اضافه کرده و حدود ۱ ساعت اجازه دهید سوپ بپزد.
رشته فرنگی سوپی (ورمیشل) زرماکارون را به سوپ اضافه کنید و هم بزنید. ۲۰ دقیقه به پخت رشته سوپی فرصت دهید.
در آخر نمک و فلفل سوپ را بچشید. در ظرف سرو بکشید و با مقداری جعفری تزیین کنید. سوپ خوشمزه و مجلسی خانگی شما خیلی آسان آماده شد.
سوپ مرغ مجلسی را به همراه مقداری لیموترش یا آبلیمو سرو کنید.
استفاده از رشته سوپی باعث میشود این سوپ مرغ رستورانی، لعاب داشته باشد. این سوپ را داغ سرو کنید، سرد شدن سوپ باعث سفت شدن آن میشود.
رسالت شرکت زرماکارون، تولید و ارائه محصولات باکیفیت و سالم است که به بهبود سبک زندگی و تغذیه افراد کمک کند. تیم زرماکارون با شناخت نیازهای مصرفکنندگان و استفاده از مواد اولیه مرغوب و تکنولوژیهای روز دنیا، تلاش میکند تا بهترین تجربه از مصرف محصولات غذایی را برای مشتریان عزیز فراهم کند. هدف ما ایجاد حس رضایت و اطمینان در قلب خانوادهها است.
contact@zarmacaron.com
info@zarmacaron.com
zarmacaron