۸ مورد از اشتباهات پخت ماکارونی
جدا از طعم بی‌نظیر ماکارونی باید صادقانه بگوییم که این ماده غذایی به دلیل قابلیت تأمین میزان قابل قبولی از انرژی در بدن افراد به عنوان یکی از پرطرفدارترین وعده‌های غذایی شناخته می‌شود. در کنار این نیز این غذای پرخاصیت به دلیل اشکال متفاوت و نوع پخت خود، جزء غذاهایی شناخته می‌شود که تنوع پخت […]
کمپین رو مود کیکم! لذت طعم‌های خانگی با پودر کیک‌های زرماکارون
پودر کیک‌های زرماکارون با طعم‌های متنوع، این امکان را برای هر کسی فراهم می‌کند که یک کیک ساده و خانگی خوش‌طعم و عالی بپزد. زرماکارون، پیشگام در ارائه محصولات با کیفیت، طعم جدیدی را به دنیای شیرینی‌پزی خانگی می‌بخشد. پودر کیک‌های زرماکارون، با طیف وسیعی از طعم‌های لذیذ و جذاب، آشپزی خانگی را ساده‌تر و […]
راهکارهایی برای پختن پاستا رژیمی و کم کالری
شایعات بسیاری درباره ناسالم بودن پاستا گفته می‌شود، اما اینکه غذایی سالم طبخ شود یا خیر به نحوه درست کردن آن مرتبط است. شما می‌توانید کابینتی پر از پاستا داشته باشید و ندانید چگونه با آن غذایی سالم و یا پاستا رژیمی درست کنید. اما آیا واقعا پاستا غذای سالمی است؟ بسیاری از متخصصان تغذیه […]
تاریخچه پاستا در جهان
پاستا یکی ازمحبوب‌ترین غذاهای دنیا است که در شکل‌های مختلف و با انواع سس‌های خوشمزه و خوش‌طعم پخته می‌شود. پاستا غذایی است که اکثر افراد آن را به سبب ایتالیایی بودنش می‌شناسند. قصه و تاریخچه پاستا مانند طعمش بسیار دلنشنین و دلچسب است. اگر علاقمند به شنیدن آن هستید در ادامه این مطلب همراه ما […]
بهترین مدل‌های فینگرفود پاستا که تا به حال دیده‌اید
شما هم قبول دارید که فینگر فود، جزء آن دسته غذاهایی است که نمی‌توان به آن نه گفت؟ زر ماکارون هم با شما موافق است، چراکه می‌توان حدس زد این غذاهای انگشتی، علاوه بر زیبایی‌شان به اندازه کافی اشتها برانگیز و لذت‌بخش هم هستند. از سمتی تنوع فینگر فودها را هم که می‌دانید، تقریباً بی‌انتهاست، اما فینگر […]
۴ ایده ناهار سالم برای مدرسه بچه‌ها
کم کم فصل بازگشت به مدرسه و سال تحصیلی جدید داره شروع می‌شه و دغدغه والدین برای نیازمندی‌هایی که دارند مثل ناهار سالم برای مدرسه بچه ها بیشتر و بیشتر می‌شه. یکی از اصلی‌ترین دل مشغله‌ای که این روزها والدین دارند تغذیه سالم و مقوی برای فرزندانشون هست. تحقیقات نشان می‌دهد که یادگیری بهتر رابطه […]
رازهای خوشمزه ترین پاستا از زبان سرآشپزها
پاستا به همان اندازه که در سراسر دنیا تنوع گسترده‌ای دارد، برای پخت و پز هم دارای دستورالعمل‌های مختلفی است. هر سرآشپز معروفی در جهان راز مخصوص به خود را برای طبخ پاستا دارد. برای مثال، سرآشپزهای ایتالیایی به هیچ عنوان از ترکیب پنیر پارمزان و ماهی در پاستا استفاده نمی‌کنند، زیرا اعتقاد دارند که […]
چگونه خوشمزه‌ترین پاستا فرمی را برای وگان‌ها آماده کنیم؟
فرقی ندارد گیاه‌خوار باشید، وگان یا گوشت‌خوار، معمولاً پاستا یکی از محبوب‌ترین گروه‌های غذایی است که طرفداران زیادی بین همه دارد. طبیعتا نخستین علت این همه محبوبیت، خوشمزگی و تنوع گسترده پاستا است، از پاستا مارینارا که در ۱۵ دقیقه آماده می‌شود تا سالاد پاستا برای یک دورهمی دوستانه تابستانی یا یک پاستای خاص گیاهی […]
خوشمزه‌ترین روش‌ها برای پخت پاستا در مهمانی
اگر به دنبال پخت یک غذای خلاقانه و البته بسیار خوشمزه برای مهمانی خود هستید، می‌توانید از پاستا استفاده کنید. پخت پاستا در مهمانی ایده خلاقانه‌ای است که مورد پسند تمامی رده‌های سنی قرار می‌گیرد. علاوه بر آن، اجازه تزئینات خلاقانه را نیز به شما می‌دهد. بنابراین می‌توانید به راحتی یک میز زیبا و البته خوشمزه داشته […]
سمولینا و ویژگی‌های آن
اگر تا به حال پاستا نوش جان کرده باشید، به احتمال زیاد «سمولینا» را نیز چشیده‌اید. سمولینا نوعی آرد است که در بسیاری از غذاهای کلاسیک در سراسر جهان استفاده می‌شود. این آرد از گندم دوروم تهیه می‌شود و دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی است. سمولینا در مقایسه با سایر انواع محبوب آرد مانند […]
