امروز دوشنبه ۳۰ مرداد ۱۳۹۶
لازانیا با سس عدس 

نام غذا:

لازانیا با سس عدس

مواد لازم:

لازانیا پیش‌پخت زرماکارون> 1 بسته

عدس پخته >300 گرم

هویج مربع خرد شده > 3 عدد

کرفس مربع خرد شده > 3 شاخه

گوجه‌فرنگی مربع خرد شده> 3 عدد

پیاز مربع خرد شده >1 عدد

پنیر پیتزا > 1 پیمانه

رب گوجه فرنگی > 1 قاشق غذاخوری

سس بشامل > نیم لیتر

طرز تهیه:

ماهیتابه را بر روی گاز گذاشته تا داغ شود. در آن کمی روغن ریخته و عدس و پیاز را به آن افزوده تا با تفت دادن بوی عدس از بین برود. در مرحله بعد هویج مربع خرد شده و کرفس را در ماهیتابه بریزید. جهت نرم شدن پیازها و خوشمزه‌تر شدن عدس‌ها، گوجه‌فرنگی‌ها را همراه با کمی نمک و فلفل سیاه به ماهیتابه بیافزایید. مواد داخل ماهیتابه را به خوبی با هم مخلوط کرده و درب ماهیتابه را گذارده تا مواد به خوبی پخته شوند. حال ادویه داخل بسته لازانیا را به محتویات داخل ماهیتابه بیافزایید. 10 دقیقه بعد آب سبزیجات به خوبی خارج شده و سس آماده است. در این مرحله سس بشامل را به سس اضافه کنید. سپس ورقه‌های لازانیا را که 3 دقیقه در آب معمولی قرار داده بودیم را به آرامی در محتویات داخل ماهیتابه قرار دهید به نحوی که در زیر سس به خوبی قرار گیرند. این کار را برای چند لایه انجام دهید.در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی مواد ریخته و درب ماهیتابه را بگذارید. بعد از 10 دقیقه لازانیا آماده سرو است.


تمامی حقوق این سایت متعلق به زر ماکارون می باشد .
طراحی و پیاده سازی : شرکت فناوری اطلاعات و ارتباطات راه آفتاب
در حال حاضر شما از مرورگر Internet Explorer نسخه 6 یا 7 استفاده می کنید ، خواهشمند است از نسخه بالاتر این مرورگر استفاده کنید یا مرورگر Mozilla Firefox را که توصیه ما نیز می باشد از اینجا دانلود کنید!