امروز سه شنبه ۵ بهمن ۱۳۹۵
اسپاگتی با سس دریایی 

نام غذا:

اسپاگتی با سس دریایی

مواد لازم:

اسپاگتی کواترو زرماکارون>1 بسته

زرد‌چوبه> 2 قاشق چایخوری

پودر سیر> 1 قاشق مربا‌خوری

آب لیمو> 4 قاشق غذا‌خوری

فلفل دلمه‌ای> 1عدد

پیاز> 1عدد

گوجه‌فرنگی>  7عدد

فیله ماهی> 350 گرم

نعنا> 5 شاخه

طرز تهیه:ابتدا یک بسته اسپاگتی کواترو زرماکارون را به در آب در حال جوش بریزید.لازم به ذکر است به دلیلی کیفیت خوب پاستا، نمک و روغنی را به آب آن اضافه نکنید.زرچوبه، آبلیمو، نمک و فلفل را به فیله ماهی بیافزایید تا ماهی به خوبی طعم‌دار شود.

در مرحله بعد گوجه‌فرنگی‌ها، پیاز، فلفل دلمه‌ای، پودر سیر و برگه‌های نعنا را در داخل دستگاه غذاساز ریخته تا به خوبی مواد با هم مخلوط شوند.فیله ماهی را بعد از این‌که به خوبی طعم‌دار شد، کمی نعنا روی آن ریخته و بخارپز کنید.سسی را که توسط دستگاه غذاساز آماده شده را به ماهیتابه‌ای ریخته تا پخته شود.

پاستا را بعد از گذشت 10 دقیقه آبکش کرده و در ظرفی بریزید.ماهی بخارپز شده را به سس داخل تابه ریخته و با افزودن نمک و فلفل به خوبی با سس مخلوط کنید.بعد از چند دقیقه، سس را روی پاستا ریخته و با کمی نعنا تزیین کنید.غذا آماده سرو است.


تمامی حقوق این سایت متعلق به زر ماکارون می باشد .
طراحی و پیاده سازی : شرکت فناوری اطلاعات و ارتباطات راه آفتاب
در حال حاضر شما از مرورگر Internet Explorer نسخه 6 یا 7 استفاده می کنید ، خواهشمند است از نسخه بالاتر این مرورگر استفاده کنید یا مرورگر Mozilla Firefox را که توصیه ما نیز می باشد از اینجا دانلود کنید!