امروز شنبه ۹ ارديبهشت ۱۳۹۶
ول مارسالا 

نام غذا:

ول مارسالا

مواد لازم:

اسپاگتی  1.5 زرماکارون > 1 بسته

سینه مرغ >1عدد

قارچ >1 بسته

شکر> نصف قاشق چایخوری

آرد> 1 پیمانه

سرکه> 2 قاشق غذاخوری

سویا سس> 2 قاشق غذاخوری

آب گوشت> 1 پیمانه

جعفری> 15 شاخه

کره>100 گرم

طرز تهیه:ابتدا یک بسته اسپاگتی 1.5 زر ماکارون را در آب در حال جوش بریزید.لازم به ذکر است به دلیل کیفیت خوب پاستا،نمک و روغنی را در آب اضافه نکنید.برای تهیه سس ول مارسلا، سینه مرغ را به تکه‌های ریزی برش دهید.حال 100 گرم کره را در تابه‌ای ریخته و تکه‌های ریز شده مرغ را به آن اضافه کنید.حال آرد را نیز تابه افزوده و به خوبی با مرغ و کره تفت دهید.

در مرحله بعد دو قاشق غذاخوری سویا سس را به همراه سرکه،شکر، آب گوشت و قارچ به تابه اضافه کنید.سپس جعفری را خرد کرده و به مواد داخل تابه بیافزایید. درب تابه را گذاشته تا مواد به خوبی پخته شوند.بعد از گذشت 10 دقیقه پاستا را آبکش کرده و در داخل ظرفی جداگانه ریخته و سس را روی آن بریزید.غذا آماده سرو است.


تمامی حقوق این سایت متعلق به زر ماکارون می باشد .
طراحی و پیاده سازی : شرکت فناوری اطلاعات و ارتباطات راه آفتاب
در حال حاضر شما از مرورگر Internet Explorer نسخه 6 یا 7 استفاده می کنید ، خواهشمند است از نسخه بالاتر این مرورگر استفاده کنید یا مرورگر Mozilla Firefox را که توصیه ما نیز می باشد از اینجا دانلود کنید!