امروز سه شنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۶
اسپاگتی شرقی 

شیوه طبخ

آماده سازي:

در پنج لیتر آب درحال جوش که حاوی مقدار کمی نمک می باشد  500 گرم پاستا را اضافه و پس از ده دقیقه آن را آبکش نمایید.


نام غذا:

اسپاگتی شرقی

_____________________________________________

مواد لازم:

اسپاگتی رشته‌ای 2.5 زرماکارون>1 بسته

قارچ >1 بسته

جوانه ماش >1 بسته

جعفری> 1 بسته

سینه مرغ> 1عدد

سس خردل>2 قاشق غذا‌خوری

هویج> 2 عدد بزرگ

_____________________________________________

 دستور پخت:

 ابتدا یک بسته اسپاگتی رشته‌ای 2.5 زر ماکارون را در آب در حال جوش بریزید.لازم به ذکر است به دلیل کیفیت خوب پاستا، نمک و روغنی را به آب آن اضافه نکنید.برای تهیه سس این پاستا، ماهیتابه‌ای را به روغن آغشته کنید و سینه مرغ را به قطعات کوچکی تبدیل کرده و در تابه ریخته و با آن نمک و فلفل افزوده و خردل رابه مرغ اضافه کرده و شروع به پختن کنید.در مرحله بعد جعفری را خرد کرده و به مواد داخل تابه بیافزایید.در ادامه قارچ‌ها را افزوده و به خوبی با مواد داخل تابه مخلوط کنید.هویج را در داخل تابه ریخته و کمی آب روی مواد اسپری کنید.در مرحله آخر برای تکمیل سس پاستا، جوانه ماش را به مواد داخل تابه افزوده و به خوبی با هم مخلوط کنید.درب تابه را گذاشته تا مواد به خوبی  پخته شود.بعد از گذشت 10 دقیقه، پاستا را آبکش کرده و به تابه افزوده و به خوبی با سس مخلوط کنید.غذا آماده سرو است.


تمامی حقوق این سایت متعلق به زر ماکارون می باشد .
طراحی و پیاده سازی : شرکت فناوری اطلاعات و ارتباطات راه آفتاب
در حال حاضر شما از مرورگر Internet Explorer نسخه 6 یا 7 استفاده می کنید ، خواهشمند است از نسخه بالاتر این مرورگر استفاده کنید یا مرورگر Mozilla Firefox را که توصیه ما نیز می باشد از اینجا دانلود کنید!